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ドメーヌドラプレット / ニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴォークラン [2016] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ Domaine de La Poulette NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS 一級畑

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商品情報

琥珀がかったルビーの外観。芳醇な赤系果実の香りに紅茶や革、黒鉛などの複雑かつふくよかな香り。肉付きの良いベリー系の果実味とともに澄んだミネラル感や綺麗な酸味。エレガント..

　Nuits Saint Georges Premier Cru Les Vaucrains

　ニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴォークラン

色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランスブルゴーニュニュイサンジョルジュ
原産地呼称A.O.C. NUITS SAINT GEORGES 1er Cru
格付プルミエ・クリュ
品種ピノ・ノワール100％
ALC度数14.0%
飲み頃温度17～18℃
キャップ仕様コルク◆醸造100%除梗後、ヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）にて6日間低温浸漬。同容器内6日間発酵。アリエ産オークバリック（新樽率20％）にて18ヶ月熟成。◆畑のロケーション樹齢は約40年。魚卵状石灰岩の土壌、密植率は10,000本/ha。ヴォークランの畑の中でも一番標高の高い所に位置し、非常に日当たりの良い区画です。◆商品説明琥珀がかったルビーの外観。芳醇な赤系果実の香りに紅茶や革、黒鉛などの複雑かつふくよかな香り。肉付きの良いベリー系の果実味とともに澄んだミネラル感や綺麗な酸味が広がるエレガントな味わいです。

　DOMAINE DE LA POULETTE

　ドメーヌ・ド・ラ・プレット

ドメーヌ・ド・ラ・プレットはブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。またその傍らには常に有能な夫の存在があり、ピノ・ノワールの亜種であるピノ・ルネヴェイをつくりその名を残したテオドール・ルネヴェイや農業監査長官を務め、レジオン・ドヌール勲章コマンドゥール（三等）を受勲したシャルル・マイロなどそうそうたる顔ぶれがプレットのワイン造りを支えてきました。また、現オーナーの祖父ルシアン・オーディディエはフランスの国立アカデミーであるフランス学士院の院長を務め、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ「レ・プレット」やヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ「レ・スショ」などの畑を買い集め、ドメーヌを発展させた人物です。現在はエレーヌ・ミショーが運営を行っておりヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）の導入など近代設備への投資を行い、伝統的なノウハウと近代醸造を組み合わせ、テロワールを最大限表現することをポリシーにワイン造りを行っております。

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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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